Cattabriga Lucky Moon K

Cattabriga Lucky Moon K to zaawansowana maszyna do produkcji bitej śmietany stworzona dla punktów gastronomicznych, które potrzebują większej wydajności i niezmiennie wysokiej jakości produktu. Idealna do zastosowań w lodziarniach, kawiarniach, cukierniach i lokalach o intensywnym ruchu.

Dzięki opatentowanemu systemowi ubijania „texturizer”, urządzenie pozwala uzyskać nawet 200% przyrost objętości, co przekłada się na oszczędność surowca i większą ilość porcji przy zachowaniu idealnej konsystencji i estetyki śmietany.

Najważniejsze zalety urządzenia

– System „texturizer” – gwarantuje maksymalny przyrost objętości przy zachowaniu kremowej struktury.
– Wysokiej jakości pompa – łatwy demontaż i czyszczenie dla zachowania najwyższej higieny.
– Regulacja napowietrzania – możliwość dostosowania konsystencji do rodzaju deseru.
– Chłodzony dozownik i zbiornik ze stali nierdzewnej – świeżość i bezpieczeństwo produktu.
– Termometr zbiornika – bieżąca kontrola temperatury pracy.
– Zawór zwrotny – zapobiega cofaniu się śmietany do zbiornika.
– Opcjonalna głowica obrotowa – umożliwia płynną i ciągłą pracę w godzinach szczytu.
– Specjalna końcówka formująca – nadaje śmietanie estetyczny, dekoracyjny kształt.

Zastosowanie

Cattabriga Lucky Moon K sprawdzi się wszędzie tam, gdzie serwowana jest bita śmietana w dużych ilościach i z dbałością o jakość:

– lodziarnie i cukiernie z dużym ruchem,
– punkty gastronomiczne serwujące gofry, rurki, desery i kawy mrożone,
– kawiarnie z szeroką ofertą napojów i słodkich dodatków,
– lokale sezonowe i mobilne, gdzie kluczowa jest wydajność i kompaktowość.

Dlaczego warto wybrać Vegagastro?

– Oficjalny dystrybutor marki Cattabriga w Polsce
– Doradztwo w doborze urządzenia do potrzeb lokalu
– Profesjonalne wdrożenie, szkolenie i serwis
– Dostęp do części i wsparcie posprzedażowe
– Możliwość finansowania (leasing, raty)

Zamów Cattabriga Lucky Moon K i zyskaj pewność jakości, powtarzalności i łatwej obsługi w każdych warunkach.