Dobór odpowiedniej maszyny do lodów to jedna z najważniejszych decyzji przy planowaniu biznesu gastronomicznego. Liczą się nie tylko jakość i funkcje urządzenia, ale też jego wydajność. Odpowiednia pojemność wpływa na tempo produkcji lodów i może decydować o opłacalności całej inwestycji.…
Obsługa maszyn do lodów to pozornie prosta czynność, która w rzeczywistości wymaga odpowiedniej wiedzy i doświadczenia. Personel powinien znać instrukcję obsługi urządzenia, wiedzieć, jak przebiega proces produkcji i czyszczenia, a także umieć reagować na ewentualne problemy podczas pracy. Jakie szkolenia…
Awaria jednego z głównych urządzeń w lodziarni to ogromny problem, który z godziny na godzinę może generować coraz większe straty finansowe. Sprawny serwis maszyn do lodów jest jednym z ważniejszych elementów utrzymania ciągłości produkcji i zapewnienia bezawaryjnej pracy urządzeń. Jakie…
Chcesz zaoferować swoim klientom lody typu soft? To świetny pomysł na zwiększenie zysków ze sprzedaży – ten produkt może wygenerować nawet 800-procentową marżę! Aby zacząć, potrzebujesz nie tylko automatu do produkcji zmrożonego deseru. Potrzebna Ci również mieszanka do lodów włoskich.…
Chcesz wprowadzić do oferty swojego lokalu lody? Na start (i nie tylko) najlepszą opcją będą lody włoskie. Stosunkowo proste w produkcji, pozwalają cieszyć się wysoką marżą, a co za tym idzie – szybkim zwrotem z inwestycji. Zobacz, jak powstają i…
Jak powstają lody? Wbrew pozorom, nie wystarczy tylko przygotować odpowiednią mieszankę z mleka, śmietanki i cukru i po prostu ją zamrozić. Proces robienia lodów jest nieco bardziej skomplikowany. Jak zatem działa maszyna do lodów? Poznaj szczegóły! Podstawowe zasady działania maszyn…
Czy wszystkie lody z automatu są takie same? Na pierwszy rzut niewprawionego oka — tak. Jednak w praktyce lody soft (bo tak brzmi ich profesjonalna nazwa), różnią się od siebie. Do wafelka albo kubeczka mogą trafić zarówno lody amerykańskie, świderki,…
Czy wiesz, że lodziarnia może Ci przynieść nawet 800-procentową marżę i bardzo wysoki zysk? Jeżeli zastanawiasz się nad wejściem do lodowego biznesu, rozważ otwarcie budki z lodami. Mobilna lodziarnia może zwiększyć Twoje szanse na sukces. Sprawdź dlaczego. Mobilna budka z…
Czy wiesz, że lodziarnia może Ci przynieść nawet 800-procentową marżę i bardzo wysoki zysk? Jeżeli zastanawiasz się nad wejściem do lodowego biznesu, rozważ otwarcie budki z lodami. Mobilna lodziarnia może zwiększyć Twoje szanse na sukces. Sprawdź dlaczego. Mobilna budka z…
Chcesz otworzyć lodziarnię jako biznes sezonowy? Myślisz o poszerzeniu oferty kawiarni albo cukierni o lody? Kluczową kwestią jest wybranie odpowiednich maszyn do przygotowywania lodów. Czyli jakich? Nie ma jednej dobrej odpowiedzi na to pytanie. Oto co warto wziąć pod uwagę,…
Maszyna do lodów włoskich może być pierwszym urządzeniem, w które zainwestujesz, wchodząc w lodo-biznes. Wybór tej właściwej ma ogromne znaczenie. Pojawia się więc ważne pytanie: nowa maszyna do lodów włoskich czy używana? Podpowiadamy. Maszyna do lodów włoskich – dobry start…
Szukasz dobrego pomysłu na inwestycję z wysoką stopą zwrotu? Otwórz lodziarnię. Taki lokal gastronomiczny, z odpowiednio dobraną ofertą, pozwoli Ci cieszyć się nawet 800% marżą. Zobacz, dlaczego ten biznes może Ci się opłacić, i sprawdź, jak „wycisnąć” z niego jak…
Lody rzemieślnicze od lat podbijają Polskę. Kremowe, gęste, rozpływające się w ustach i oparte na naturalnych składnikach premium – zaskakują niepowtarzalnymi kompozycjami smakowymi i konsystencją. Trudno się im oprzeć! Chcesz oferować właśnie takie mrożone słodkości swoim gościom? Poznaj sprawdzone wskazówki,…
Lodziarnie prześcigają się pomysłami na nowe smaki lodów gelato. Powód jest prosty: tego oczekują klienci, a konkurencja nie śpi. Zastanawiasz się, co zrobić, żeby Twoje lody były niepowtarzalne? Szukasz inspiracji do tworzenia niespotykanych wariantów? Czytaj dalej i zobacz, jak się…
Sprzedaż lodów to intratny biznes – ten mrożony deser jest nieustannie popularny. Sęk w tym, że wraz z popytem rośnie podaż. A to oznacza, że musisz się mierzyć z konkurencją. Rozwiązanie? Zbuduj markę swoich lodów – wizerunek w oczach klientów…
Coraz częściej słyszysz, że produkcja lodów rzemieślniczych czy włoskich to dobry pomysł na biznes? To prawda. Najlepsi „wyciągają” nawet do 800% marży! Co zrobić, żeby dojść do takiego poziomu? Przede wszystkim musisz zrozumieć niuanse branży oraz nauczyć się kręcić lody…
Otwarcie lodziarni może być świetnym pomysłem na biznes. Zanim jednak zaczniesz przeliczać zyski, skompletuj odpowiedni sprzęt potrzebny do produkcji oraz sprzedaży lodów. Jakie wyposażenie lodziarni będzie Ci potrzebne? Dowiedz się więcej. Otwarcie lodziarni – nie tylko lokalizacja! Sprzęt ma znaczenie…
Myślisz o produkcji lodów? Będzie Ci potrzebny odpowiedni sprzęt. Zastanawiasz się, jak duża to inwestycja? To zależy. Sprawdź, ile kosztuje maszyna do lodów oraz jakie czynniki wpływają na ostateczną cenę. Dzięki tej wiedzy łatwiej podejmiesz decyzję o tym, jak poprowadzić…
Szukasz pomysłu na biznes sezonowy? Lodziarnia może być dobrym rozwiązaniem. Zmrożone desery najlepiej sprzedają się w ciepłe, słoneczne dni, a szczyt sezonu przypada w okresie wakacyjnym. To właśnie powód, dla którego wielu inwestorów myśli o postawieniu budki z lodami lub…
Chodzi Ci po głowie otwarcie lodziarni? To świetny pomysł! Słodki, mrożony deser kochają zarówno starsi, jak i młodsi, a marża w branży lodowej sięga nawet 800%. Nie bez powodu mówi o robieniu pieniędzy czasami mówi się „kręcić lody”. Zobacz jednak,…
Własna lodziarnia to biznes, który może Ci przynieść duże dochody. Popyt na lody w Polsce nieustannie rośnie, a marże w branży są bardzo wysokie. Ale uwaga! Założenie lodziarni może być wyzwaniem, jeżeli nigdy nie miałeś do czynienia z gastronomią i…
1929 – Początek historii lodów soft i firmy Electro Freeze sięga 1929 r. kiedy to Charles Ericson założył w Nowym Jorku firmę Electro Freeze i jako pionier skonstruował i rozpoczął produkcję automatów do lodów soft. Twórcą tego rodzaju lodów uważa…
Leasing oferuje szereg korzyści zarówno dla przedsiębiorstw, jak i dla osób prywatnych. Oto kilka głównych korzyści z korzystania z usług leasingu: Unikanie Wysokich Kosztów Początkowych: Leasing pozwala na korzystanie z potrzebnego sprzętu czy pojazdu bez konieczności ponoszenia pełnych kosztów zakupu.…
Sprzedaż lodów z automatu ma kilka korzyści, zarówno dla przedsiębiorcy, jak i dla klientów. Oto kilka zalet tego modelu biznesowego: Dostępność: Automaty z lodami zlokalizowane są zwykle w miejscach gdzie klient może je kupić przy okazji przechodząc obok na wyciągnięcie…
Sukces sprzedaży lodów w dużej mierze zależy od lokalizacji. Oto kilka miejsc, w których lody często sprzedają się najlepiej: Plaże i nadmorskie deptaki: W czasie gorącego lata, plaże i nadmorskie obszary są naturalnymi miejscami, gdzie ludzie szukają orzeźwienia. Lodziarnie cieszą…
Wiele narodowości rości sobie prawo do ojcostwa tego produktu. Pierwszymi wynalazcami byli Chińczycy, dalej Gelato rozprzestrzeniało sięi wśród Arabów, którzy stworzyli Sharbat, na Wschodzie i w Egipcie mieszano śnieg i soki a Rzymianie dodawali miód i wino. Słynnymi uczonymi Gelato…
Leasing pozwala firmom i osobom na elastyczne korzystanie z potrzebnego majątku bez konieczności ponoszenia pełnej kwoty jego kosztów zakupu. Jest to także forma finansowania, która umożliwia uniknięcie konieczności inwestowania dużej sumy pieniędzy na początku inwestycji. Leasing to umowa finansowa pomiędzy…