Cattabriga Multifreeze 12
Cattabriga Multifreeze 12 to nowoczesna maszyna do produkcji lodów gałkowych stworzona z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują wysokiej wydajności, niezawodności i oszczędności. Frezer został wyposażony w zaawansowany system Multifreeze, który automatycznie dostosowuje moc sprężarki do ilości zalanej mieszanki. Dzięki temu możliwa jest produkcja zarówno dużych, jak i mniejszych wsadów bez utraty jakości gotowego produktu.
Urządzenie oferuje szereg udogodnień zwiększających komfort pracy i higienę – od ergonomicznego systemu zalewu z przodu, przez nowy prysznic z metalowym korpusem, aż po opatentowane izolowane drzwi frezera ze stali nierdzewnej. Zastosowany płytowy wymiennik ciepła zmniejsza zużycie wody, energii i części eksploatacyjnych, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji.
Multifreeze 12 to idealne rozwiązanie dla lodziarni rzemieślniczych, cukierni i punktów gastronomicznych, które chcą oferować lody najwyższej jakości i jednocześnie zoptymalizować proces ich produkcji.
Dlaczego warto wybrać Vegagastro?
Jako autoryzowany dystrybutor marki Cattabriga w Polsce, oferujemy nie tylko sprzedaż, ale również pełne wsparcie: doradztwo, szkolenia, serwis i dostępność części. Nasz zespół technologów pomaga dobrać najlepsze rozwiązania pod potrzeby Twojej produkcji.
Główne zalety
Świder
Opatentowany świder ELITE firmy Iceteam 1927, wykonany w 100% ze stali nierdzewnej, jest wytrzymały i niezwykle wydajny, zarówno podczas procesu produkcji jak i czyszczenia.
System Multifreeze
Dostosowuje moc sprężarki do ilości zalanej mieszanki. Umożliwia to operatorowi obróbkę nawet niewielkich wsadów bez zmiany jakości produktu.
Prysznic
Nowy prysznic z ergonomicznym metalowym korpusem i spustem, podłączony do urządzenia za pomocą sprężystego i wytrzymałego gumowego węża.
Zalew z przodu
Ułatwia użytkowanie maszyny. Innowacyjny kształt pozwala na przyjęcie wygodnej pozycji podczas zalewania mieszanki.
Drzwi frezera
Połączenie wygodnego systemu zalewu Cattabriga z opatentowanymi przez Iceteam1927 izolowanymi drzwiami frezera, wykonane ze stali nierdzewnej, ze stalową kratką zabezpieczającą wlew, łatwą do zdemontowania i czyszczenia, zwłaszcza gdy pracujesz z gęstymi lub tłustymi mieszankami.
Ekstrakcja lodów
Okienko ekstrakcji lodów w maszynie Multifreeze Basic ma kształt, który zwiększa wydajność w trakcie ekstrakcji tak, aby nie naruszać struktury lodów.
Płytowy wymiennik ciepła
Usprawnia wymianę ciepła na niespotykanym dotychczas poziomie, przez co redukuje zużycie wody, energii i części. W połączeniu z systemem Multifreeze oraz regularnym i prawidłowym serwisowaniem umożliwia znaczną obniżkę kosztów operacyjnych.
Dodatkowo
Galeria zdjęć
