Maszyna do lodów gałkowych frezer i pasteryzator Coldelite Vario 12 Hybrid

Maszyna do lodów gałkowych | Coldelite VARIO 12 HYBRID – frezer i pasteryzator 2w1

Zalety Galeria Inny wariant Specyfikacja Dodaj notatkę

Coldelite VARIO 12 HYBRID to wydajna, profesjonalna maszyna do lodów gałkowych, która łączy dwa kluczowe procesy technologiczne – pasteryzację i mrożenie – w jednym kompaktowym urządzeniu typu combo. To idealne rozwiązanie dla średnich i dużych lodziarni rzemieślniczych, a także zakładów cukierniczych i gastronomii, które chcą zwiększyć produkcję przy zachowaniu najwyższej jakości.

Stworzona z okazji 30-lecia kultowej serii Compacta, VARIO 12 HYBRID została wyposażona w nowoczesny system VariO oraz interfejs Icona – intuicyjne sterowanie dotykowe LCD, zaprojektowane przez włoskich mistrzów gelato. Maszyna umożliwia zapis i personalizację receptur, automatyczne dostosowanie parametrów pracy do różnych mieszanek oraz bieżący nadzór nad produkcją dzięki systemowi Dialog i aplikacji M2M.

Dla kogo jest Coldelite VARIO 12 HYBRID?

Dla rozwijających się lodziarni – wysoka wydajność, niezawodność i możliwość pracy ciągłej.
Dla zakładów cukierniczych i kawiarni – możliwość wdrożenia profesjonalnej produkcji lodów w ograniczonej przestrzeni.
Dla profesjonalistów – idealna dla doświadczonych lodziarzy, którzy oczekują pełnej kontroli, powtarzalności i najwyższej jakości.

Vegagastro – wsparcie na każdym etapie inwestycji

Z Coldelite VARIO 12 HYBRID otrzymujesz nie tylko zaawansowaną maszynę do lodów, ale pełne wsparcie eksperta z ponad 25-letnim doświadczeniem na rynku. Pomagamy Ci rozwijać produkcję na dużą skalę – szybko, bezpiecznie i zyskownie.

Doradztwo poparte praktyką
Dopasowujemy rozwiązania do Twojego modelu biznesowego – lodziarni, cukierni czy zakładu produkcyjnego.

Szkolenie technologiczne
Zapewniamy szkolenie z obsługi maszyny, organizacji produkcji i tworzenia receptur.

Finansowanie dostosowane do skali inwestycji
Leasing, raty, dzierżawa – elastyczne formy finansowania wspierają Twój rozwój.

Wdrożenie i start produkcji
Pomagamy w instalacji urządzenia i uruchomieniu procesów – bez niepotrzebnych przestojów.

Autoryzowany serwis i logistyka części
Gwarantujemy szybki dostęp do serwisu i części zamiennych z największego magazynu w Europie.

Vegagastro to nie tylko dostawca. To partner, który rozumie, jak działa nowoczesna produkcja lodów.

Główne zalety

System VariO z podwójnym inwerterem – inteligentne dopasowanie prędkości świdra i mocy mrożenia do ilości i rodzaju mieszanki, co zapewnia idealną strukturę lodów niezależnie od wsadu.

Dwa tryby pracy: frezer (dolna część) i pasteryzator (górna część) – kompletna linia produkcyjna w jednej maszynie.

Ekran dotykowy LCD z systemem Icona – szybki dostęp do zapisanych receptur, alertów oraz indywidualnych ustawień użytkownika.

Funkcja SMART ekstrakcji – maszyna automatycznie dostosowuje prędkość ekstrakcji do liczby kuwet, informując użytkownika sygnałami dźwiękowymi.

Duża elastyczność produkcji – możliwość pracy zarówno przy minimalnym, jak i maksymalnym zalewie, bez wpływu na konsystencję gotowego produktu.

System zdalnego monitorowania DIALOG i aplikacja M2M – zdalna diagnostyka, wsparcie techniczne i dostęp do parametrów maszyny w czasie rzeczywistym.

Solidna, higieniczna konstrukcja – izolowane drzwi, nowy system mieszadeł, łatwy dostęp do elementów mających kontakt z mieszanką.