Promag Easy Mix 120 Revo
Easymix revo to pasteryzator do produkcji mieszanek lodowych, łatwy w użyciu i zapewniający najwyższą higienę.
TRYB EKO: po włączeniu pozwala na zmniejszenie zużycia energii dzięki optymalizacji procesu pasteryzacji. Spowalniając proces nagrzewania, PSK pro pozwala zaoszczędzić aż do 30% energii*.
* Czas pasteryzacji wydłuża się o 10-15%, oszczędzając wodę do 20%. Dane laboratoryjne dotyczące cyklu pasteryzacji trwającego 110 minut.
Główne zalety
Łatwy w obsłudze panel elektroniczny umożliwiający sterowanie urządzeniem i monitorowanie cyklu pasteryzacji
Wgrane programy pasteryzacji
8 trybów pracy mieszadła. Istnieje możliwość zmiany prędkości mieszadła, wybierając jedną z 8 dostępnych prędkości.
System informowania o przerwach w dostawie prądu („blackout”)
Wbudowany prysznic z możliwością podłączenia ciepłej wody, co ułatwia czyszczenie urządzenia
Podwójny system grzania i chłodzenia – podgrzewanie mieszanki odbywa się poprzez połączenie działania grzałek i systemu opartego o ciepły gaz
Wysoka wydajność wymiany cieplnej umożliwia szybkie schładzanie
Po etapie ogrzewania, mieszanka przetrzymana jest w danej temperaturze przez określony czas (w zależności od wybranego programu), a następnie szybko schładzana do temperatury +4°c
Możliwość dojrzewania bazy w zbiorniku
Kran spustowy umożliwia regulację prędkości ekstrakcji produktu
Galeria zdjęć
Inny wariant
Specyfikacja
Wymiary [sz-gł-wys]
64 cm - 85 cm - 103 cm
Waga
240 kg
Moc
13 kW
Zasilanie
400 V- 50 Hz - 3 F
Pojemność zbiornika
110 litrów
Pojemność [min-max]
36 - 110 litrów
Chłodzenie
woda
Czas cyklu
110 min
Liczba prędkości mieszadła
8
Temperatura robocza
110°C
Gaz
Eco
Dodaj notatkę
Zapisz notatkę
Artykuły, które mogą Cię zainteresować
Materiały w przygotowaniu. Zapraszamy już wkrótce!