Electro Freeze GEN-5099

Zalety Galeria Specyfikacja Pliki Dodaj notatkę

Ciśnieniowy automat do lodów (2 smaki + ich mix), charakteryzujący się wydajnością 972 porcji na godzinę. Lodówka automatu mieści dwa pojemniki na mieszankę o pojemności 20,8 litrów każdy. Pojemność cylindrów, w których mieszanka jest zmrażana to 3,5 litrów każdy. Automat GEN-5099 posiada dwa kompresory.

Główne zalety

Virtual Quality Management System™ (VQM) – system monitorowania temperatury i konsystencji celem uzyskania idealnego smaku i jakości.

System Transferu Mieszanki – Mix Transfer System – opatentowany system zastosowany w urządzeniach Electro Freeze; pompa łatwa w montażu i demontażu, gwarantująca wysoką wydajność.

Automaty przeznaczone do produkcji ciągłej.

Elastyczność podłączenia bazy – możliwość podłączenia bazy do pomp bezpośrednio z worków lub z pojemników.

Samodomykające się wajchy – zapobiegają stratom produktu.

Produkt końcowy – wysoka jakość loda; kremowy, gładki i opłacalny.

Świder – specjalnie zaprojektowany świder zdolny pracować w niskich temperaturach, wpływający na wysoką jakość produktu i wydajność automatu.

Konserwacja nocna – daje możliwość pozostawienia mieszanki w maszynie po zakończonym dniu pracy; redukuje koszt związany z poborem energii elektrycznej.

Doświadczenie – Electro Freeze produkuje wysokiej jakości automaty do lodów od 1929roku.

Multifunkcyjny wyświetlacz LED – z opcją do ustawień menadżerskich, wspiera zarządzanie automatem.

Elastyczność produktów – możliwość produkcji lodów włoskich, świderków, sorbetów lub jogurtu mrożonego.

Zabezpieczenia – automaty Electro Freeze wyposażone są w szereg zabezpieczeń, które w krytycznym momencie wyłączą urządzenie chroniąc przed awarią.