Cattabriga Multifreeze 8
Cattabriga Multifreeze 8 to kompaktowy, profesjonalny frezer do lodów gałkowych, który łączy wysoką wydajność z innowacyjnymi rozwiązaniami technologicznymi. Dzięki systemowi Multifreeze urządzenie automatycznie dostosowuje moc sprężarki do ilości zalanej mieszanki, co pozwala na produkcję nawet niewielkich porcji lodów bez utraty jakości.
To idealny wybór dla rzemieślniczych lodziarni, kawiarni oraz cukierni, które oczekują niezawodności, precyzji i niskich kosztów eksploatacyjnych.
Najważniejsze zalety:
System Multifreeze – inteligentna regulacja mocy chłodniczej w zależności od wsadu, gwarantuje powtarzalną jakość lodów i oszczędność energii.
Świder ELITE ze stali nierdzewnej – opatentowana konstrukcja zapewniająca efektywne mieszanie i trwałość urządzenia.
Płytowy wymiennik ciepła – redukcja zużycia wody i energii, szybkie chłodzenie mieszanki.
Zalew z przodu – ergonomiczna konstrukcja ułatwiająca obsługę i wygodne nalewanie mieszanki.
Drzwi frezera z kratką zabezpieczającą – stal nierdzewna, łatwe czyszczenie, higieniczna praca.
Nowy prysznic z metalowym korpusem i elastycznym wężem – szybkie czyszczenie po każdym cyklu.
Ekstrakcja bez utraty struktury – specjalnie zaprojektowany otwór wyjściowy umożliwia delikatne i szybkie wydawanie lodów.
Zastosowanie:
Produkcja lodów gałkowych o najwyższej jakości.
Idealna maszyna dla lodziarni rzemieślniczych, kawiarni, punktów sezonowych i gastronomii szukających kompaktowego i wydajnego urządzenia.
Możliwość produkcji niewielkich partii – idealna do testowania nowych smaków lub pracy przy mniejszym ruchu.
Dlaczego warto wybrać Vegagastro?
Jesteśmy oficjalnym dystrybutorem Cattabriga w Polsce.
Oferujemy doradztwo, szkolenia i profesjonalne wdrożenie urządzenia.
Autoryzowany serwis i szybki dostęp do części zamiennych.
Możliwość przetestowania urządzenia przed zakupem.
Główne zalety
Świder
Opatentowany świder ELITE firmy Iceteam 1927, wykonany w 100% ze stali nierdzewnej, jest wytrzymały i niezwykle wydajny, zarówno podczas procesu produkcji jak i czyszczenia.
System Multifreeze
Dostosowuje moc sprężarki do ilości zalanej mieszanki. Umożliwia to operatorowi obróbkę nawet niewielkich wsadów bez zmiany jakości produktu.
Prysznic
Nowy prysznic z ergonomicznym metalowym korpusem i spustem, podłączony do urządzenia za pomocą sprężystego i wytrzymałego gumowego węża.
Zalew z przodu
Ułatwia użytkowanie maszyny. Innowacyjny kształt pozwala na przyjęcie wygodnej pozycji podczas zalewania mieszanki.
Drzwi frezera
Połączenie wygodnego systemu zalewu Cattabriga z opatentowanymi przez Iceteam1927 izolowanymi drzwiami frezera, wykonane ze stali nierdzewnej, ze stalową kratką zabezpieczającą wlew, łatwą do zdemontowania i czyszczenia, zwłaszcza gdy pracujesz z gęstymi lub tłustymi mieszankami.
Ekstrakcja lodów
Okienko ekstrakcji lodów w maszynie Multifreeze Basic ma kształt, który zwiększa wydajność w trakcie ekstrakcji tak, aby nie naruszać struktury lodów.
Płytowy wymiennik ciepła
Usprawnia wymianę ciepła na niespotykanym dotychczas poziomie, przez co redukuje zużycie wody, energii i części. W połączeniu z systemem Multifreeze oraz regularnym i prawidłowym serwisowaniem umożliwia znaczną obniżkę kosztów operacyjnych.

