Coldelite VARIO 10 ICONA to kompaktowa, a jednocześnie wydajna maszyna do lodów rzemieślniczych, która integruje pasteryzator i frezer w jednej obudowie. Dzięki temu możliwa jest produkcja lodów od podstaw – od obróbki termicznej po mrożenie – w jednym urządzeniu i przy zachowaniu maksymalnej higieny oraz kontroli nad procesem.
Maszyna została stworzona z okazji 30-lecia serii Compacta i wyposażona w system VariO z podwójnym inwerterem, nową wersję oprogramowania ICONA z ekranem dotykowym LCD oraz system zdalnego zarządzania DIALOG z aplikacją M2M. VARIO 10 ICONA doskonale sprawdzi się w małych i średnich lodziarniach, które chcą postawić na jakość, automatyzację i wygodę.
Dla kogo jest Coldelite VARIO 10 ICONA?
Dla nowych i rozwijających się lodziarni – które chcą kompleksowo produkować lody z pełną kontrolą nad jakością.
Dla lokali z ograniczoną przestrzenią – kompaktowa obudowa, wysoka wydajność i intuicyjna obsługa w jednym.
Dla producentów ceniących powtarzalność i automatyzację – dzięki zapisowi przepisów, alertom i automatycznej regulacji.
Vegagastro – technologia, na której możesz polegać
Kupując VARIO 10 ICONA z Vegagastro, otrzymujesz nie tylko maszynę, ale pełne wsparcie: doradztwo technologiczne, szkolenie z produkcji, serwis i dostęp do części zamiennych. Pomożemy Ci zacząć lub rozwinąć lodowy biznes w oparciu o sprawdzone rozwiązania i wiedzę praktyków.
Skontaktuj się z nami i sprawdź, czy VARIO 10 ICONA to najlepszy wybór dla Twojej lodziarni.
Główne zalety
System Dialog
Nowa wylewka pasteryzatora - bezpośredni transfer z pasteryzatora do frezera z możliwością ekstrakcji na zewnątrz
Intuicyjny ekran dotykowy LCD
Stalowy prysznic ułatwiający mycie urządzenia
Nowe drzwi próżniowe
Opatentowany świder
Ekstrakcja SMART - Ta konfiguracja pozwala ustawić liczbę kuwet z lodami do ekstrakcji. Vario Icona będzie następnie zmieniać prędkość, aby umożliwić zmianę kuwet, ostrzegając sygnałami dźwiękowymi.
Nowe okienko wydawki
Dwa Inwertery: na kompresorze – dostosowuje moc mrożenia do ilości mieszanki i na świdrze
Kompaktowa maszyna typu combo 2w1 – górny zbiornik pasteryzatora i dolny cylinder frezera w jednej konstrukcji.
System VariO (podwójny inwerter) – dostosowuje prędkość świdra i moc mrożenia do rodzaju i objętości mieszanki, zapewniając powtarzalną konsystencję.
Ekstrakcja SMART – automatyczne dozowanie z regulacją prędkości i sygnałem ostrzegawczym podczas zmiany kuwet.
Zapis i zarządzanie recepturami – możliwość tworzenia własnych kroków, powiadomień i konfiguracji parametrów produkcji.
Ekran dotykowy LCD z interfejsem ICONA – intuicyjny i prosty w obsłudze, stworzony przez praktyków branży gelato.
Stabilność procesu przy różnych wsadach – idealna jakość produktu zarówno przy minimalnym, jak i maksymalnym zalewie.
Izolowane drzwi REVO – zapewniają szybkie chłodzenie, mniejsze zużycie energii i wygodę obsługi.
System DIALOG + aplikacja M2M – zdalny podgląd parametrów, dostęp do instrukcji, aktualizacji i serwisu.
