Coldelite VARIO 16 ICONA to wysokowydajna maszyna do produkcji lodów gałkowych, która łączy pasteryzator i frezer w jednej obudowie. Stworzona z myślą o intensywnej pracy w profesjonalnych lodziarniach i zakładach cukierniczych, pozwala w pełni zautomatyzować cały cykl wytwarzania lodów – od obróbki termicznej po mrożenie.
Maszyna powstała z okazji 30-lecia ikonicznej linii Compacta i została wyposażona w nowoczesny system sterowania ICONA, intuicyjny ekran dotykowy LCD oraz podwójny inwerter VariO, który automatycznie dostosowuje prędkość i moc chłodzenia w zależności od parametrów wsadu. Dzięki wbudowanemu systemowi DIALOG i aplikacji M2M maszyna zapewnia pełną kontrolę i zdalny nadzór nad procesem produkcji.
Dla kogo jest Coldelite VARIO 16 ICONA?
Dla dużych lodziarni i zakładów rzemieślniczych – które potrzebują dużej wydajności i pełnej kontroli nad każdym etapem produkcji.
Dla producentów lodów rzemieślniczych – którzy stawiają na jakość, powtarzalność i optymalizację pracy.
Dla profesjonalistów – którzy chcą połączyć pasteryzację i frezowanie w jednym urządzeniu, oszczędzając miejsce i czas.
Vegagastro – kompleksowe wsparcie w rozwoju Twojego lodowego biznesu
Jesteśmy autoryzowanym partnerem marki Coldelite. Oferujemy nie tylko maszyny, ale także doradztwo, szkolenia z technologii lodów, serwis i części zamienne. Pomagamy w uruchomieniu produkcji, obliczeniu rentowności i rozwinięciu biznesu opartego na lodach najwyższej jakości.
Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną ofertę na VARIO 16 ICONA i rozpocząć produkcję lodów rzemieślniczych na dużą skalę.
Główne zalety
System Dialog
Nowa wylewka pasteryzatora - bezpośredni transfer z pasteryzatora do frezera z możliwością ekstrakcji na zewnątrz
Intuicyjny ekran dotykowy LCD
Stalowy prysznic ułatwiający mycie urządzenia
Nowe drzwi próżniowe
Opatentowany świder
Ekstrakcja SMART - Ta konfiguracja pozwala ustawić liczbę kuwet z lodami do ekstrakcji. Vario Icona będzie następnie zmieniać prędkość, aby umożliwić zmianę kuwet, ostrzegając sygnałami dźwiękowymi.
Nowe okienko wydawki
Dwa Inwertery: na kompresorze – dostosowuje moc mrożenia do ilości mieszanki i na świdrze
Maszyna typu combo 2w1 – pasteryzator i frezer w jednej konstrukcji: idealne rozwiązanie do szybkiej i czystej produkcji lodów rzemieślniczych.
System VariO (podwójny inwerter) – dopasowuje parametry mrożenia do objętości i rodzaju mieszanki, zapewniając optymalną teksturę lodów.
Ekstrakcja SMART – maszyna automatycznie dostosowuje prędkość ekstrakcji do liczby kuwet i informuje użytkownika sygnałami.
Możliwość zapisu i zarządzania recepturami – łatwe tworzenie kroków, powiadomień i parametrów pracy dla powtarzalnej produkcji.
Izolowane drzwi REVO – opatentowana konstrukcja zapewniająca lepszą izolację i skrócony czas mrożenia.
Wysoka elastyczność – niezależnie od poziomu zalewu mieszanki, VARIO 16 ICONA utrzymuje stabilność i powtarzalność konsystencji.
Intuicyjny ekran dotykowy LCD z systemem ICONA – łatwe przełączanie między operacjami, szybki dostęp do zapisanych ustawień.
System DIALOG i aplikacja M2M – zdalne monitorowanie pracy urządzenia, diagnostyka, serwis online, aktualizacje oprogramowania.
