Maszyna do lodów gałkowych frezer i pasteryzator Promag Easy Freeze 3000 Inox

Maszyna do lodów gałkowych | Promag Easy Freeze 3000 Inox – frezer i pasteryzator 2w1

Zalety Galeria Inny wariant Specyfikacja Pliki Dodaj notatkę

Cattabriga Masterchef 12 to kompaktowa maszyna klasy premium do produkcji lodów gałkowych, kremów, ciast i sosów. Łączy w sobie funkcje frezera, pasteryzatora i urządzenia gastronomiczno-cukierniczego. To idealny wybór dla profesjonalistów, którzy potrzebują wszechstronnego i precyzyjnego narzędzia do codziennej pracy.

Masterchef 12 umożliwia zarówno przygotowanie wysokiej jakości lodów mlecznych i sorbetów, jak i gotowanie kremów, dżemów, ganache czy sosów beszamelowych. Dzięki kompaktowym rozmiarom i innowacyjnej konstrukcji sprawdza się zarówno w małych lodziarniach, jak i w kuchniach restauracyjnych oraz pracowniach cukierniczych.

Dla kogo?

Dla lodziarni rzemieślniczych – które chcą uprościć i skrócić proces produkcji lodów gałkowych.
Dla gastronomii – jako wszechstronna maszyna do lodów, kremów i produktów mrożonych.
Dla firm z linią produkcyjną – jako uzupełnienie lub rozszerzenie parku maszynowego.

Dlaczego warto wybrać Easy Freeze 3000 z Vegagastro?

Jako autoryzowany dystrybutor marek Promag i Iceteam1927 w Polsce, oferujemy nie tylko dostawę i montaż urządzenia, ale również:

szkolenie technologiczne,
serwis gwarancyjny i pogwarancyjny,
doradztwo w zakresie konfiguracji i rentowności produkcji.

Zaufaj partnerowi z doświadczeniem i rozpocznij produkcję lodów rzemieślniczych bez kompromisów.

Główne zalety

Cały cykl w jednym zbiorniku – Maszyna miesza, pasteryzuje i wymraża składniki w jednym urządzeniu – bez konieczności przelewania.

Pionowy zbiornik z przezroczystą pokrywą – Ułatwia kontrolę procesu oraz dodawanie składników „od góry” – idealne rozwiązanie przy produkcji rzemieślniczej.

Automatyczny przełącznik między trybami – Po osiągnięciu zadanej temperatury pasteryzacji urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia i wymrażania.

Wydajny system chłodzenia i precyzyjne mieszadło – Skraca czas produkcji i ogranicza straty produktu dzięki efektywnej pracy i minimalnym pozostałościom w zbiorniku.

Możliwość regeneracji lodów – Urządzenie pozwala ponownie przetworzyć niewykorzystane lody – ograniczenie strat i lepsze zarządzanie surowcami.

Wszechstronność zastosowania – Może pracować jako frezer, pasteryzator lub pełne urządzenie combo – elastyczność dla każdej skali produkcji.