Cattabriga PSK 185 S/E PRO

Cattabriga PSK 185 PRO to nowoczesny, elektroniczny pasteryzator do lodów, stworzony z myślą o wymagających zakładach produkcyjnych i lodziarniach. Urządzenie oferuje pojemność od 55 do 170 litrów na cykl, co sprawia, że idealnie sprawdzi się przy dużym wolumenie produkcji. Dzięki inteligentnym systemom kontroli i emulsyfikatorowi o wysokiej prędkości, pasteryzacja jest nie tylko szybka, ale i wyjątkowo precyzyjna.

Zalety urządzenia Cattabriga PSK 185 PRO

Wydajność do 170 litrów/cykl – wysoka efektywność i krótki czas procesu.

Nowy emulsyfikator – zapewnia maksymalną gładkość i jednorodność mieszanki dzięki rozbijaniu cząsteczek tłuszczu i części stałych.

Automatyczna regulacja – system dostosowuje prędkość mieszadła i emulsyfikatora do poziomu zalewu.

Wgrany program EKO – inteligentny tryb pracy pozwalający zmniejszyć zużycie energii elektrycznej nawet o 30%, bez wpływu na jakość procesu pasteryzacji.

Zdalne sterowanie DIALOG – kontroluj cykl pasteryzacji za pomocą aplikacji App M2M Dialog.

Nowy tłok – łatwy do czyszczenia nawet przy pełnym zbiorniku.

Nowa pokrywa i stalowa siatka – bezpieczne dodawanie składników nawet w trakcie podgrzewania.

Oszczędność mediów – podwójny system ogrzewania minimalizuje zużycie energii i wody.

Zastosowanie

Pasteryzator PSK 185 PRO to doskonały wybór dla dużych lodziarni, zakładów cukierniczych i producentów lodów rzemieślniczych, którzy cenią sobie jakość, precyzję i efektywność.

Dlaczego Vegagastro?

Jako autoryzowany dystrybutor Cattabriga w Polsce, oferujemy kompleksowe wsparcie: doradztwo, serwis, szkolenia technologiczne oraz pełną opiekę posprzedażową. Nasze doświadczenie i dostępność części gwarantują bezpieczeństwo inwestycji i ciągłość produkcji.